See Full PDF Download PDF. LaporanTitrasi iodometri Teknik Kimia - Download as a PDF or view online for free. Titrasi iodometri dan iodimetri adalah salah satu metode titrasi yang didasarkan pada reaksi oksidasi reduksi. Bahasan. Laporan Praktikum Titrasi Asam Basa. Iodimetri adalah titrasi redoks dengan I 2 sebagai peniter. Sedangkan pada dodol mangga sebesar 3,5 g/100g5. 3%. Metode permanganometri didasarkan pada reaksi oksidasi ion permanganat. Download Free PDF View PDF. Penetapan kadar iodium ini menggunakan metode iodometri dengan larutan baku Natrium thiosulfat 0,005 N dan indikator amilum. Ditutup, lalu dipanaskan selama 2 jam dalam oven pada suhu 150 oC, didinginkan dan dibilas bagian tutupnya dengan 2 mL akuades. Metode titrasi iodometri tak langsung (iodometri) adalah berkenaan dengan titrasi dari iod yang dibebaskan dalam reaksi kimia (Basset, 1994). Download Free PDF View PDF. fitri@gmail. titrasi ini memakai Iodium sebagai oksidator yang mengoksidasi vitamin C dan memakai amilum sebagai. Vitamin C dititrasi dengan larutan iodin (I2) setetes demi setetes sampai larutan berwarna biru kehitaman. Keterbatasan metode ini adalah bahwa metode titrimetri kurang spesifik. Contohnya pada penetapan kadar Tembaga (II) sulfat. Dalam kebanyakan titrasi langsung dengan iod (iodometri), digunakan suatu larutan iod dalam kalium iodide (KI), dank arena itu spesi reakstifnya adalah ion triiodida, I3-. Pendahuluan 1. & Septian, E. Secara langsung (iodimetri) Disebut juga sebagai iodimetri. 2. 2017. METODE IODOMETRI (Elisabeth Deta L, M. Sehingga, garam I adalah garam yang memiliki kadar iodium paling banyak. Iodium merupakan oksidator lemah. Selanjutnya data diuji normalitas dengan uji Kolmogorov-Smirnov dan uji One Way Anova. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kandungan vitamin C pada buah Ara (Ficus carica L) dan Markisa Hutan (Passiflora foetida L) yang tumbuh di area Kupang. Yodium akan teroksidasi pada awalnya kemudian direduksi oleh zat pereduksi. Kadar vitamin C tertinggi terdapat pada jeruk nipis dan terendah terdapat pada buah mentimun. Metode titrasi iodometri tak langsung kadang- kadang diamakan iodometri adalah berkenaan dengan titrasi dari iod yang dibebaskan dalam reaksi kimia. Persamaan di atas mengacu kepada suatu larutan air yang jenuh dengan adanya iod padat. Bilangan iod minyak kelapa sebelum penggorengan sebesar 46,63. Metode iodometri. Penetapan kadar besi (II) sulfat. Titrasi iodometri dan iodimetri ini adalah dua dari banyak metode titrasi pada titrasi redoks. (2015). Keterbatasan metode ini adalah bahwa metode titrimetri kurang. ABSTRAK. Iodometri adalah penetapan. Ada dua metode titrasi iodometri, yaitu : 1. HASIL Penetapan kadar vitamin c dengan metode iodimetri →duplo (2x) NO PERLAKUAN HASIL KET 1 PERCOBAAN 1 - - 0,2 gram vitamin c Serbuk putih - - dilarutkan dalam 50 ml H2O bebas Putih keruh CO2 - - Ditambah 12,5 ml H2SO4 encer Putih keruh - - Diambil 5ml - - Ditambah indikator kanji 1 ml Putih keruh - - Dititrasi dengan larutan I2 (25 ml) TAT. PRAKTIKAN Nama: CHICI WULANDARI NIM: P07 134 012 007 B. Teknologi Pangan 92% (131) 32. yang dapat digunakan untuk menetapkan kadar. Download Free PDF View PDF. Subjek penelitian ini yaitu garam dapur yang telah diberikan perlakuan variasi waktu pemanasan 15, 30, 45, dan 60 menit pada suhu 100℃. ditetapkan kadarnya dengan metode iodimetri. Dari hasil pengujian metode Iodometri terjadi penurunan kandungan iodat untuk masingmasing bumbu dapur yaitu cabai sebesar 75,5 %, ketumbar 51,43 % dan merica 20,99 %. Garam ini biasanya berbentuk sebagai pentahidrat Na 2 S 2 O 3. Sampel yang dipilih beras yang diduga dari segi fisik mengandung klorin dengan ciri berwarna putih seperti lilin, tekstur licin, dan berbau kimia, dan paling diminati oleh. Widya Kusumaningrum (111201620000) 2. UIN Sultan Kasim Riau. Titrasi Serimetri. Alasan dipilihnya metode ini karena perbandingan stoikometri yang sederhana pelaksanannya praktis dan tidak. Ini adalah metode titrasi tidak langsung. Jumlah reaksi redoks adalah dua. com ABSTRAKArtinya titrasi iodometri suatu larutan oksidator ditambahkan dengan kalium iodida berlebih dan iodium yang dilepaskan (setara dengan jumlah oksidator) dititrasi dengan larutan baku natrium tiosulfat (Rivai, 2006). Penentuan kadar sukrosa dilakukan dengan metode Luff Schoorl. Kata kunci : asam askorbat, validasi metode analisis, spektrofotometri UV-Visibel,Pada percobaan ini bertujuan untuk pembakuan larutan digunakan dengan metode iodometri sedangkan untuk penetapan kada dilakukan dengan metode iodimetri (titrasi langsung). Titrasi iodometri digunakan untuk mengetahui zat oksidator, sedangkan pada titrasi iodimetri digunakan untuk mengetahui zat reduktor. Setiap penggorengan dilakukan selama 15 menit dan suhu dijaga tetap konstan sebesar 180 0 C. Pada pengujian kuantitatif dengan metode iodometri, diketahui kadar bahan baku Amoxicillin rata-rata adalah 5,2067% (5,9762% terhadap anhidrat), yang di mana hasil tersebut tidak sesuai dengan standar bahan baku Amoxicillin dalam Farmakope Indonesia. KIMIA DASAR PRINSIP TITRASI TITRASI (VOLUMETRI) PENENTUAN KADAR CuSO4 Dengan Titrasi Iodometri 22 April 2014. Minyak kelapa digunakan untuk menggoreng tempe dengan perlakuan tiga kali ulangan penggorengan. 0702 % dan 8. Secara langsung (iodimetri) Disebut juga sebagai iodimetri. Ely Widyawati. 6%, while the levels of vitamin present in the sample of You-000 is 0. Hal tersebut dapat diyakini dari dataIodometri adalah titrasi terhadap iodium (I2) yang terdapat dalam larutan, sedangkan iodimetri adalah titrasi dengan larutan I2 standar. 1 Iodimetri . Kelebihan CuO akan direduksikan dengan KI berlebih, sehingga dilepaskan I2. Download PDF. Titrasi iodometri dan iodimetri ini adalah dua dari banyak metode titrasi pada titrasi redoks. Selain itu juga terdapatIODOMETRI 1. eduPerbandingan Hasil Penetapan Kadar Vitamin C pada Buah Kiwi (Actinidia deliciousa) dengan Menggunakan Metode Iodimetri dan Spektrofotometri UV-Vis. [1] prinsip umum iodin bebas seperti halogen lain dapat menangkap elektron dari. Iodometri adalah analisis titrimetri yang secara tidak langsung untuk zat yang bersifat oksidator seperti besi (III), tembaga (II), di mana zat ini akan mengoksidasi iodida yang ditambahkan membentuk iodin. Laporan Hasil Praktikum yang dilaksanakan di Universitas Katolik Widya Karya Malang tentang Uji-Uji seperti Alkalimetri, Acidimetri, dsb. Si) Iodometri merupakan titrasi tidak langsung dan digunakan untuk menetapkan senyawa-senyawa yang mempunyai potensial oksidasi lebih besar dari sistem iodiumiodida atau senyawa-senyawa yang bersifat oksidator seperti CuSO4. Kadar vitamin C tertinggi yang diperoleh dengan menggunakan metode spektrofotometri pada panjang gelombang 200 nm yaitu pada cabai keriting merah (50 g/100 g) dan diikuti oleh cabai jablay orange-merah (38 g/100 g), cabai rawit hijau (29 g/100 g),Ada dua metode titrasi iodometri, yaitu: (Underwood, 2002) 1. Analisis Kadar kalium Iodat (KIO3) Dalam Garam Dapur Dengan Menggunakan Metode Iodometri Yang Beredar Di Pasar Ujung Batu Kabupaten Rokan Hulu. Perbedaan antara Iodometri dan Iodimetri Iodimetri dan Iodometri menggunakan larutan titran yang sama yaitu larutan I2, perbedaannya terletak pada caranya. Waktu: Senin, 6 Januari 2014 c. HARI / TANGGAL PERCOBAAN : Rabu / 10 Oktober 2018 Pukul 09. menggunakan metode iodometri dalam suasana asam dengan penambahan KI, dititrasi dengan larutan baku Na2S2O3 dan penambahan larutan kanji menjelang titik akhir titrasi dan ditandai dengan perubahan warna menjadi biru tepat hilang. BAB II IODOMETRI 2. Kata kunci : vitamin C, asam askorbat, metode iodometri ABSTRACT Vitamin C is a vitamin that is classified as a water-soluble vitamin. Iodometri adalah suatu metode titrasi secara tidak langsung dimana iodin harus dibebaskan dahulu menjadi . 2. METODE IODOMETRI. 4. 5H 2 O. Sebaliknya, metode tidak langsung disebut metode iodometri (oksidator yang akan d ianalisis . Amelia Rachmawati (1112016200025)suatu metode dianalisis ditentukan melalui persamaan garis lurus dengan metode kuadrat terkecil antara hasil analisis terhadap konsentrasi analit. Penetapan kadar iodium ini menggunakan metode iodometri dengan larutan baku Natrium thiosulfat 0,005 N dan indikator amilum. Buah dengan Metode Titrasi Iodimetri Danang Erwanto 1), Yudho Bismo Utomo 2), Farrady Alif Fiolana 3), Mochtar Yahya 3) 1), 2),3) Teknik Elektro Uniska –Kediri Jl Sersan Suharmadji No 38 Kediri Email : [email protected]%. Sedangkan Iodimetri adalah jika titrasi terhadap zat-zat reduktor dengan titrasi langsung dan tidak langsung. Iodometri adalah bahan pengoksidasi yang mengoksidasi Kalium iodida (KI) dalam suasana asam, sehingga Iod yang dibebaskan kemudian ditentukan. 1. Kadar yang diperoleh dari penetapan secara iodometri adalah 168,999 mg. Berdasarkan sifat larutan bakunya maka titrasi redoks dibagi atas oksidimetri dan reduksimetri (Analis Kimia, 2008). Sistem redoks iodin (triiodida)- iodida yaitu : I3- + 2e ↔ 3I- mempunyai potensial standar sebesar + 0,54 V. Y1 - 2002. Prinsip dasar dari metode titrasi iodometri ini adalah penambahan berlebih ion iodida ke dalam larutan yang merupakan oksidator, kemudian ion oksidator inilah yang mengoksidasi ion iodida menjadi iod, iod yang bebas kemudian dititrasi dengan natrium tiosulfat. 6. Namun skema yang digunakan bukanlah skema yang kaku, karena anion termasuk dalam lebih dari satu golongan (Keenan, 1999). Hasil. Iodimetri termasuk titrasi redoks dengan I 2 sebagai titran seperti dalam reaksi redoks umumnya yang harus selalu ada oksidator dan reduktor, sebab bila suatu unsur bertambah bilangan oksidasinya (melepaskan elektron. Pengujian BOD dapat dilakukan dengan menggunakan metode winkler yakni melalui titrasi iodometri. Kadar sukrosa dalam kembang gula dengan metode titrimetri berdasarkan cara titrasi tidak langsung (iodometri) adalah 43. Nenq Dounutz. suatu penambahan indikator warna pada larutan yang diuji, kemudian ditetesi. 7 Iodometri (Metode Titrasi Tidak Langsung) Iodometri merupakan titrasi tidak langsung dan digunakan untuk menetapkan senyawa-senyawa yang mempunyai potensial oksidasi yang lebih besar daripada sistem iodida-iodida atau senyawa-senyawa yang bersifat oksidator seperti CuSO4. yang tentunya menggunakan metode titrasi iodometri yang berprinsipkan berdasarkan rekasi redoks, yaitu serah terima elektron di mana elektron diberikan oleh pereduksi dan diterima oleh pengoksidasi. E. Titrasi iodometri adalah salah satu metode titrasi yang didasarkan pada reaksi oksidasi reduksi. Prinsip umum metode iodometri. Contohnya pada penetapan kadar Asam Askorbat. Metode titrasi iodometri tak langsung (iodometri) adalah berkenaan dengan titrasi dari iod yang dibebaskan dalam reaksi kimia. Iodometri (disebut pula analisis iodometrik) adalah titrasi redoks yang melibatkan titrasi iodin yang diproduksi dalam reaksi dengan larutan standar natrium tiosulfat. Sehingga, garam I adalah garam yang memiliki kadar iodium paling banyak. Garam ini biasanya berbentuk sebagai pentahidrat Na2S2O3. Prinsip Titrasi Iodometri Iodimetri adalah jika titrasi terhadap zat-zat reduktor dengan titrasi langsung dan tidak langsung. Penelitian yang telah dilakukan tentang pengukuran kadar vitamin C pada cabai rawit menggunakan metode iodometri4. Titrasi yang dilakukan menggunakan indikator amilum (kanji). Untuk pembakuan larutan baku sekunder Na 2 S 2 O 3 dengan KIO 3 dan pembakuan larutan baku sekunder I 2 dengan larutan baku sekunder Na 2 S 2 O 3 yang. PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA MANGGA KWENI DENGAN MENGGUNAKAN METODE IODOMETRI. metode titrasi tidak langsung atau iodometri merupakan titrasi yang digunakan dalam menetapkan senyawa - senyawa oksidasi potensial yang lebih tinggi dari pada iodium - doiodium. Hasil penelitian menunjukan bahwa sampel yang dianalisis terdapat kandungan klorin pada beras dengan pencucian ketiga terdapat kandungan klorin sebesar 0,08 %, kandungan klorin pada saat suhu nasi 78 0 C adalah sebesar 0,0020 %. Iodimetri Metode Titrasi redoks yang melibatkan iodin yang. (2006). Sedangkan cara tidak langsung disebut iodometri. Tambahkan 20 tetes indikator amilum/pati 7. Metode ini lebih banyak digunakan dalam analisa jika dibandingkan dengan metode lain. 13%, maka dapat disimpulkan. laporan praktikum kimia farmasi analisis ii analisis penetapan kadar amoxicillin menggunakan metode titrasi iodometri (titrasi tidak langsung Deni Safa'at Download Free PDF View PDF Subjek penelitian ini yaitu garam dapur yang telah diberikan perlakuan variasi waktu pemanasan 15, 30, 45, dan 60 menit pada suhu 100℃. Metode permanganometri didasarkan pada reaksi oksidasi ion permanganat. Penetapan Kadar Vitamin C dengan Metode Iodimetri Sampel Replikasi Kadar Vitamin C Rata-rata Buah. Hasil titik akhir titrasi pada proses pembakuan larutan natrium sulfat yaitu ditunjukkan dengan adanya perubahan warna larutan menjadi tidak berwarna. Pada titrasi. Sources of vitamin C include mostly fresh vegetables and fruits. Iodat Analysis Content in Cooking Ingredients Using Iodometry and X-ray Fluorescence Methods. See Full PDFDownload PDF. 1 Latar Belakang Titrasi iodometri dan iodimetri adalah salah satu metode titrasi yang didasarkan pada reaksi oksidasi reduksi. Selisih penurunan kadar iodium pada pemanasan 100℃ selama 15, 30, 45, dan 60 menit berturut-turut adalah 3,31 ; 4,88 ;. POLITEKNIK INDUSTRI LOGAM MOROWALI TAHUN 2021 Material Safety Data Sheet 1. Tujuan praktikum Menentukan kadar Vitamin C (Asam. Download Free PDF View PDF. Ikhwan Fillah,. Reaksi substitusi: molekul iodida tersubstitusi pada suatu zat dan menggantikan atom. Alasan dipilihnya metode ini karena perbandingan stoikometri yang sederhana pelaksanannya. Pada metode iodometri ini,sampel yang bersifat Oksidator akan direduksi oleh KI (kalium iodida)secara berlebih dan akan. Prinsip dasar dari metode titrasi iodometri ini adalah penambahan berlebih ion iodida ke dalam larutan yang merupakan oksidator, kemudian ion oksidator inilah yang mengoksidasi ion iodida menjadi iod, iod yang bebas kemudian dititrasi dengan natrium. laporan praktikum kimia farmasi analisis ii analisis penetapan kadar amoxicillin menggunakan metode titrasi iodometri (titrasi tidak langsung Deni Safa'at -Untuk menentukan konsentrasi kadar Amoksisilin dengan menggunakan metode titrasi iodometri tidak langsung. Sampel penelitian adalah 5 (lima) pembalut wanita lalu diuji di laboratorium Kimia Akademi Farmasi Surabaya dengan metode Titrasi Iodimetri. (2015). T1 - ANALISIS IODAT DALAM BUMBU DAPUR DENGAN METODE IODOMETRI DAN X-RAY FLUORESCENCE. See Full PDF Download PDF. 1 Latar Belakang Kimia analitik pada dasarnya menyangkut penentuan komposisi kimiawi suatu materi. Penentuan kadar vitamin C dapat dilakukan dengan menggunakan metode titrasi iodimetri. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS II PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI DISUSUN OLEH : NAMA : Retno Falutfi NIM : E0017039 KELAS : II A KELOMPOK : I (SATU) DOSEN. 5H2O. basa dari garam logam menjadi bentuk oksida atau bentuk bebasnya. Subjek penelitian ini yaitu garam dapur yang telah diberikan perlakuan variasi waktu pemanasan 15, 30, 45, dan 60 menit pada suhu 100℃. Si) Iodometri merupakan titrasi tidak langsung dan digunakan untuk menetapkan senyawa-senyawa. Upload Login Signup. 4. Amanati, L. Metode titrasi dengan cara Winkler secara umum banyak digunakan untuk menentukan kadar oksigen terlarut. G. Tujuan Percobaan Melatih melakukan analisis ion logam. Metode titrasi iodometri tak langsung (kadang-kadang dinamakan iodometri), adlaah berkenaan dengan titrasi dari iod yang dibebaskan dalam reaksi kimia. Iodimetri adalah metode titrimetri Danang Erwanto, Pengolahan Citra Digital untuk Menentukan Kadar Asam Askorbat. Sampel yang sudah kering dihancurkan dengan menggunakan blender dan selanjutnya menggunakan saringan 60 mesh untuk mendapatkan hasil tepung dari kulit jeruk siam tersebut. METODE IODOMETRI (Elisabeth Deta L, M. Hasil penentuan kadar sukrosa pada nira kelapa sebesarBAB I PENDAHULUAN I. Pada percobaan ini alasan penambahan asam sulfat juga sama dengan metode iodimetri, yaitu AYU MELINDA 15020140081 SUGIARTO SADJIDIN IODOMETRI DAN IODIMETRIMetode titrasi iodometri tak langsung (iodometri) adalah berkenaan dengan titrasi dari iod yang dibebaskan dalam reaksi kimia (Bassett, 1994). Amelia Desiria. Kadar Iodium garam I adalah 42,64 ppm, garam II adalah 2,097 ppm dan garam III memiliki kadar iodium 13,073 ppm. metode atau Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode iodometri. This experiment using titration iodimetri method that determines levels of vitamin are qualitatively based on the volume of I used. (Padmaningrum, 2008) Metode titrasi yang dilakukan dengan keadaan asam. Pada metode iodimetri dan iodometri, larutan harus dijaga supaya pH larutan lebih kecil dari 8 karena dalam larutan alkali iodium bereaksi dengan hidroksida (OH- ) menghasilkan ion hipoiodit yang pada akhirnya menghasilkan 10. 75:2009 hasil pengujian kadar sulfida pada air limbah sudah memenuhi syarat keberterimaan yang mana syarat dari penggunaan metode ini untuk menentukan total sulfida dalam air limbah yang memiliki kadar di atas 1,0 mg/L. Metode ini lebih banyak digunakan dalam analisa jika dibandingkan dengan metode lain. menggunakan metode Iodimetri (AOAC, 1995). Titrasi Nitrimetri. Iodium merupakan oksidator yang relatif kuat. Metode ini dilakukan dengan mengukur jumlah iodin yang dihasilkan dari reaksi antara senyawa tersebut dengan larutan iodin. Selisih penurunan kadar iodium pada pemanasan 100℃ selama 15, 30, 45, dan 60 menit berturut-turut adalah 3,31 ; 4,88 ;. Keywords. Iod merupakan oksidator yang tidak terlalu kuat, sehingga hanya zat-zat yang merupakan reduktor yang. Sedangkan metode iodometri adalah titrasi yang melibatkan iodimetri secara tidak langsung. Disamping itu penghargaan penulis sampaikan kepada teman-teman seperjuangan yang telah membantu penulis selama melaksanakan penelitian. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI ANALISIS II Vitamin C (Asam. Pada Iodimetri ini,. (2015) juga melakukan penelitian tentang perbandingan aktivitas antioksidanvitamin C. Sebuah foto yang menunjukkan warna larutan sebelum (kiri) dan sesudah (kanan) titik akhir, dalam analisis iodometri. dikatakan bahwa metode iodometri kurang selektif untuk penentuan kadar ampicillin. Titrasi Balik. Buah-buahan yang tumbuh liar seperti buah markisa hutan dan buah ara juga mengandung vitamin C.